サイコロステーキうまソース！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   挽肉に片栗粉、すりおろした玉ねぎ2分の1個分、塩を入れて軽く混ぜ合わせる。

2. 2

   2をまな板の上に広げ、1センチ角に包丁で切り、サラダ油を熱したフライパンで両面こんがりするまで焼く。

3. 3

   2が焼きあがったら、フライパンの油をペーパーで軽く拭き取り、スライスしたにんにくを焼く。残りの玉ねぎ2分の1個分の半分をすりおろし、半分をみじん切りにして更に炒める。

4. 4

   3に火が通ったら醤油、酢を入れてソースの出来上がりです。

5. 5

   食べる直前に2で焼いた挽肉にソースをかけてどうぞ。