マッシュドポテトサラダ ヨーグルトドレッシング味 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ジャガイモ ３個
- 塩 一つまみ
- こしょう 少々
- ★リケン セレクティ あめ色玉ねぎ 大匙２
- ★小岩井 生乳１００％ヨーグルト 大匙２
作り方
-
1
ジャガイモの皮をむき、切ってひたひたの水、塩一つまみ鍋にいれて柔らかくなるまで火にかける。
-
2
ジャガイモが柔らかくなったら残った水を切り、さらに少し加熱してこふきいも状態にする。それをマッシァーでつぶす。
塩コショウを少々加える。
-
3
★の材料をつぶしたジャガイモに入れよく混ぜる。
野菜サラダやハンバーグなどの付け合せに。
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