ふろふき大根 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 大根 6センチ
- ゆず味噌 大1
- 白ごま 小0.5
- 柚子の皮 10分の1個分
作り方
-
1
お鍋に水を入れ
大根は皮をむき3等分にカットして入れて茹でる
透明になってきたら出来上がり
-
2
ゆず味噌を準備
レシピID: 1100008198
を参照
-
3
お皿に 1 を盛り付ける
-
4
3 の 上 に 2 をのせる
白ごまをふる
-
5
ゆずの皮の白い部分を取り除き千切りにして
盛り付ける
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- カテゴリ
- ふろふき大根
- 料理名
- ふろふき大根
mimi2395
写真は伊豆の名店羅漢(らかん)さん
心こもった前菜
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