白菜＆しめじの切干大根煮物 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
切干大根は水洗いしよく絞っておきます。
しめじは小房に分ける。
白菜は２～３㎝角にカットします。 - 2 鍋に湯または水・白だし・醤油・みりんを加えて加熱し、白菜・切干大根・しめじを入れときどき混ぜながら煮ます。
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3
切干大根の色が変われば味が染み込んだサインです。
器に盛り付ければ完成です。
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- 料理名
- 白菜としめじの切干大根の煮物
みんなのばなな
こんにちは❤２０１３年８月に娘を出産してから怒涛の日々❤(^▽^;)
娘との時間が最優先❤なのでゆっくりお料理する余裕がな～～いっ(@_@)
最近は簡単ですぐ作れるレシピを紹介しています。
何でも食べられるようになった娘の為にもお料理頑張らなくちゃ(•ө•)♡
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