鶏かつの甘酢あんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏もも肉は包丁でたたいておく

   

2. 2 小麦粉　大2　をつける

   

3. 3 ◎小麦粉　◎水　を入れ混ぜる

   

4. 4 3　に　2　をいれ　両面につける

   

5. 5 パン粉を器に入れる

   

6. 6 5　に　4　をいれ　両面をつける

   

7. 7 フライパンに油を入れ
   6　を揚げる

   

8. 8 クッキングペーパーの上に
   7　を置いて　油をきる
   
   食べやすい大きさ縦にカットする

   

9. 9 ★水　★片栗粉を器に入れまぜる

   

10. 10 △醤油　△酢　△水
    △砂糖を入れ煮つめる
    
    9　を入れてまぜる

    

11. 11 レタスはよく洗い食べやすい大きさに手でちぎり
    お皿に盛り付ける
    キューリは斜めにカットしてのせる

    

12. 12 8　を　盛り付ける

    

13. 13 10を　つける