麺つゆでイカと水菜の和風パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンニクと長ネギはみじん切り。
   水菜は2cm幅に、イカは5mm幅の輪切りにします。しめじは石づきを包丁で切り落としたら手でほぐします。

2. 2

   麺を茹でます。
   フライパンにオリーブオイルとニンニクをいれ弱火で香が出たら、しめじに塩・コショウをし中火で炒めます。

3. 3

   ２にイカと酒を入れ少し炒めたら蓋をします。

4. 4

   茹で上がったパスタと水菜、長ネギを入れ軽く混ぜ器に盛り完成です。