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べたつかない!!そうめんチャンプル♪ レシピ・作り方
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かえMAMA
夏の定番!!そうめんのアレンジレシピ♪
家にあるものでチャチャっと作ってみてねー( ´ ▽ ` )ノ
みんながつくった数
3
件
材料(たっぷり2人分)
そうめん
3束
卵
3個
もやし
1/3袋
●鶏ガラスープの素
小さじ1/2
●しょうゆ
小さじ1/2
●塩こしょう
少々
かつお節・刻みネギ
お好みで
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作り方
1
そうめんは固ゆでにし
流水でもみ洗いし
ザルにあげる
→私は3〜4分茹でる物を2分茹でにしてます
2
フライパンにゴマ油をひき
溶いた卵で炒り卵を作り
豚肉を炒める
→フライパンの上下を上手く使って同時進行してね
3
豚肉の色がかわったら
もやしを入れしんなりするまで炒め
そうめんと●を入れ
味を整える
→そうめんを入れたら
火を止めるとベタつきが少なくなるよ♪
4
皿に盛り付け
お好みでかつお節・刻みネギをのせて完成!!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
そうめんのアレンジレシピです♪
公開日:2013/07/05
このレシピの詳細を見る
関連情報
カテゴリ
アレンジそうめん
料理名
そうめんチャンプル
このレシピを作ったユーザ
かえMAMA
19歳で1児のママに♪ 新米ママなりに時短・節約料理を考案しつつ 目標はマイホーム!! 一ヶ月に使えるお金は 光熱費・家賃・保険料・通信費・交通費を除いて3万・・・ 食費・医療費・雑費をやりくりしてます 3日坊主になりがちの私ですが つくったよ!!が励みになってます!! 応援よろしくお願いします ブログ→
http://ameblo.jp/princess-s2/
つくったよレポート(
1
件)
2013/08/08 11:05
そうめんチャンプルにハマり中です☆もやしがなかったので玉ねぎ入れました。美味しかったです(*^^*)また作ります♪
あ-ち0024
はまってるなんて嬉しいです♡ ぜひまた作ってくださいね♪
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