❤なす＆牛豚挽肉のデミチーズ❤ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
茄子は3～4㎝幅にカットし水にさらしてアク抜きする。
にんにくと生姜は微塵切りに。 -
2
茄子の水分をよくきって、フライパンにオリーブオイルを熱し茄子を炒める。
茄子に油がまわったら挽肉・塩・胡椒・にんにく、生姜を加えて炒める。 -
3
茄子だけ耐熱皿に移しひとつひとつにミックスチーズをのせていく。
２～３分チーズが溶けるまでオーブンに入れる。 -
4
炒めた挽肉・にんにく・生姜に☆マークの調味料等を加える。
グツグツしてきたらソースの完成。
３の茄子にソースをのせて出来上がり♪
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- カテゴリ
- なす全般
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- なすと挽肉のデミチーズ
みんなのばなな
こんにちは❤２０１３年８月に娘を出産してから怒涛の日々❤(^▽^;)
娘との時間が最優先❤なのでゆっくりお料理する余裕がな～～いっ(@_@)
最近は簡単ですぐ作れるレシピを紹介しています。
何でも食べられるようになった娘の為にもお料理頑張らなくちゃ(•ө•)♡
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