作り方
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- 1
- サラダ油をテフロン加工の鍋に熱しベーコン・玉ねぎ・長ネギ・エビをおろし生姜とおろしにんにくを加えて炒めます。
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- 2
- ☆印の調味料、醤油・黒砂糖・おろしにんにくを耐熱の小皿などに入れレンジで加熱します。（２０～３０秒）温まればＯＫ。
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- 3
- １にあたたかいごはんを加えて塩・胡椒・鷹の爪を加えて炒める。
２の温めた調味料を鍋肌から回し入れ混ぜ合わせたら完成です。
おいしくなるコツ
具は冷蔵庫にあるもので構いません。ウインナーや鶏肉などを加えても美味しいですよ。
きっかけ
主人のリクエストで作りました(^_-)-☆
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鷹の爪はお好みで辛さを調整してください♪