ご飯によく合う♪鶏肉とネギの卵あんかけ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
ぶつ切りにした鶏もも肉と3㎝幅くらいにカットした長ネギをテフロン加工の鍋で炒めます。
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2
鶏もも肉と長ネギに少し焼き色がついたらくし形切りにした玉ねぎを加え炒めます。
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3
玉ねぎがしんなりしてきたら鶏ガラ、湯を加え沸騰させます。
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4
醤油、砂糖、みりんを加えてグツグツさせます。
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5
オイスターソースを加えてぐるっとかき混ぜたら溶き卵をまわしいれ卵が少し固まってきたら水溶き片栗粉を加えてとろみをつけて完成です。
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- カテゴリ
- 鶏もも肉
- 料理名
- 鶏肉とネギの卵あんかけ
みんなのばなな
こんにちは❤２０１３年８月に娘を出産してから怒涛の日々❤(^▽^;)
娘との時間が最優先❤なのでゆっくりお料理する余裕がな～～いっ(@_@)
最近は簡単ですぐ作れるレシピを紹介しています。
何でも食べられるようになった娘の為にもお料理頑張らなくちゃ(•ө•)♡
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