離乳食☆お祝いに☆可愛いパンケーキ レシピ・作り方
材料(2人分)
- ホットケーキミックス 150g(一袋)
- ヨーグルト 0.5カップ
- 牛乳 30~50cc
- 卵 1個
- 粉チーズ 大匙1
- イチゴ(お好きなフルーツで) 8個
- グレープシードオイル(バター等でOK) 適量
- お好みのクッキーの型
作り方
-
1
ボール大に卵を溶き、ヨーグルト・牛乳・粉チーズを加えてよく混ぜます
ホットケーキミックスを入れ、ざっくりと混ぜます
(混ぜ過ぎないようにします) -
2
フライパン大を熱し、油を敷きます
温まったら濡れ布巾に置き少し冷まします
生地を高い位置からすべて流しいれます -
3
蓋をして弱火で2分程焼きます
表面にフツフツと穴が空いたら裏返します
蓋をしてもう2分程焼いて中まで火を通します - 4 まな板の上に取り出し、クッキーの型でくりぬきます
- 5 イチゴを洗ってヘタを取り、縦に4等分に切り、少しずらして置きお花の様に飾ります
- 6 お重やお皿に飾って並べて出来上がりです
-
7
クッキー型はミッフィーのうさぎとクマさん♪
お子様のお好きな形でどうぞ♪
きっかけ
お雛様のケーキに♪と思い作りました。生クリームや砂糖の心配も無く安心で簡単です(*^^*)
おいしくなるコツ
粉チーズを大匙1加えます。とろけるチーズでもOK♪ デコペンでお顔を書いたりすると良いかも♪
- レシピID:1100006403
- 公開日:2013/03/06
関連情報
- 料理名
- ホットケーキ
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