安いもやしでもう一品★もやしのとろろ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   山芋はきれいに洗って、菜箸などで刺し、コンロの火でひげをあぶり、皮ごとすりおろす

2. 2

   長ネギは小口切り、ソーセージは輪切りにする。
   他にちくわなどでもOK

3. 3

   油を熱したフライパンに、もやし、長ネギ、ソーセージを入れて炒め、軽く火が通ったところに、山芋を加えて、塩、こしょうし、めんつゆをかけてサッと炒める