なすの香味ごま和え レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 なすは、1.5~2cmに切って、すぐごま油をかけて混ぜラップをして電子レンジで加熱する。(5~6分)
- 2 白ねぎ、生姜、にんにくは、みじん切りにして、Aの調味料と混ぜておく。
- 3 1の水分をとり2で和える。器に盛り、みょうがの薄い小口切りを天盛りにする。
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an8eni-p2013/10/15 22:50ニンニクはチューブで代用しました☆とても美味しかったです!