豚ロース肉のさっぱり黒酢♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚肉とんかつ用 ２枚
- サラダ油 大さじ１
- 醤油 大さじ１
- 砂糖 大さじ１
- 黒酢 大さじ２
- 玉ねぎ（薄切り） ２分の１個
- ブロッコリー（付け合せに） 少々
- トマト（付け合せに） 少々
作り方
-
1
フライパンにサラダ油を熱しスジに切り込みを少し入れた豚ロースと玉ねぎを蓋をして中火で蒸し焼きにします。
２分位したら豚肉をひっくり返し更に２分蒸し焼きにします。
-
2
醤油・砂糖・黒酢を加えてお肉と玉ねぎに絡めるようにしながら煮詰めます。
両面にたれがいきわたったら完成です。
お好みで付けあわせと一緒に盛り付けます。
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- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- 豚ロースのさっぱり黒酢
みんなのばなな
こんにちは❤２０１３年８月に娘を出産してから怒涛の日々❤(^▽^;)
娘との時間が最優先❤なのでゆっくりお料理する余裕がな～～いっ(@_@)
最近は簡単ですぐ作れるレシピを紹介しています。
何でも食べられるようになった娘の為にもお料理頑張らなくちゃ(•ө•)♡
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