肉豆腐 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 玉葱 2分の1個
- 焼き豆腐 1丁
- 糸こんにゃく 100グラム
- 牛肉 切り落とし 100グラム
- 醤油 大1.5
- 酒 大3
- みりん 大1.5
- 砂糖 大1
- 粉末ダシ 小0.5
- 紅生姜 大1
作り方
-
1
醤油 酒 みりん 砂糖
粉末ダシをいれ
焼き豆腐は12等分にカットして入れる
-
2
玉葱は千切りにして入れる
-
3
糸こんにゃくは長いので
切り目をひとつ入れ短くして入れる
-
4
牛肉 切り落としは
食べやすい大きさに手でちぎって入れ
煮込む
-
5
器に盛り付け
紅生姜をのせる
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関連情報
- 料理名
- 煮込み
mimi2395
写真は伊豆の名店羅漢(らかん)さん
心こもった前菜
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つくったよレポート（6件）
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菊丸330974082018/08/23 14:40
夕食に。好評でした。 -
hanabooh2016/09/27 21:38
冷蔵庫にある材料で作れて助かりました。「お肉をちぎって入れる」のおかげで、まな板も汚れず楽でした。 -
ぎにゅ～2014/10/28 00:33
子供たちが、パクパク食べてました♪とっても美味しかったです♪ごちそうさまでしたぁ(*^^*)♪ -
komukomu12172014/10/22 00:44
家族から好評でした(｡>∀<｡)♪美味しかったです‼︎レシピありがとうございます★彡
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