そばめし　玄米で レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タマネギはスライス
   にんじんは半月切りに
   キャベツは太め千切り
   ソーセージは斜め切り
   大葉は細かく切ります
   
   ご飯はレンジでラップをせずに温めて水分を飛ばします

2. 2

   Aを混ぜ、耐熱皿にいれ蓋をして５０秒温めます
   
   半熟状を菜箸で混ぜ、もう40秒温めほぐします
   （入り卵の感じです）

3. 3

   オイルをひき、タマネギ・ニンジン・ソーセージ、キャベツと火が通り難い順に炒めます
   
   別のフライパンで３～４cm幅で切った焼きそばを炒め、水を足し蒸し焼きし、野菜に加えます

4. 4

   焼きそばソースを加え混ぜながら炒めます
   
   ご飯を入れてざっくりと混ぜます

5. 5

   お弁当箱に取り出し、卵・大葉を乗せて出来上がりです