サーロインステーキ丼(＾＾) 丼なので手軽ですv レシピ・作り方
材料（２人分）
- 白米 丼2杯分
- サーロインステーキ肉 ３００グラム
- 塩こしょう 少々
- ピーマン ４個
- じゃがいも(大きめのもの) 1個
- ☆にんにくすりおろし 小さじ１
- ☆しょうゆ 大さじ１
- ☆砂糖 小さじ１
- ☆バター １０グラム
作り方
-
1
材料準備
ピーマン＝4分の１ほどに切ります
じゃがいも＝1センチ幅くらいで細長く切ります -
2
サーロイン肉は、あらかじめ適当な大きさに切っておきます。
塩胡椒を軽くしておきます - 3 ピーマンとじゃがいもはあらかじめフライパンでソテーしておきます。
-
4
肉を焼きます。
油をひかずに、両面焼きます。
そして、焼けたらしょうゆ、にんにく、さとうをいれて絡ませ、最後にバターで風味付けすれば完成です。
あとは丼に盛り付けます(＾＾)
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