あさりとキャベツの酒蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンニクをスライス、キャベツをざく切りにしておく。

2. 2

   フライパンにオリーブ油をしき、にんにくを入れる。香りが出てきたらキャベツ全部と料理酒半分を入れ、ふたをする。

3. 3

   キャベツがしんなりしてきたらあさりと醤油、塩コショウをして再度フタをする。

4. 4

   あさりの口が開いたら出来上がり。