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ポテトサラダコロッケ(^^)残り物で時短です レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 残りもののポテトサラダ

    100gほど

  • 鶏ミンチ

    100gほど

  • 1個

  • 小麦粉

    少々

  • パン粉

    適量

  • 塩コショウ

    小さじ2分の1

  • サラダ油

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ポテトサラダコロッケ(^^)残り物で時短です

時短レシピです(^^)

作り方

  • 1

    フライパンで鶏ミンチを炒めます
    塩をしてしっかり炒めておく。
    バットに取り出して粗熱をとります

  • 2

    残りもののポテトサラダに「1」のミンチを加えて混ぜ合わせておきます。

  • 3

    あとは通常のコロッケ同様、小麦粉、卵、パン粉の容量で形を整えて、160度~170度くらいでかりっと揚がれば完成です

きっかけ

いつもポテトサラダは大量に作るので、残ってしまいます。それを活用しました

おいしくなるコツ

鶏ミンチのほうがさっぱりしているので、ポテトサラダにもよく合いました(^^)

レシピID: 1100004887

公開日:2012.09.04

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2012.12.29

    ぽてサラリメイク!
    おいしくできました(❂◡❂).。.:*
    ありがとうございます

    作っていただきありがとうございます(^^)

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
コロッケ
料理用途
普段の料理

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