ポテトサラダコロッケ(^^)残り物で時短です レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
フライパンで鶏ミンチを炒めます
塩をしてしっかり炒めておく。
バットに取り出して粗熱をとります - 2 残りもののポテトサラダに「1」のミンチを加えて混ぜ合わせておきます。
- 3 あとは通常のコロッケ同様、小麦粉、卵、パン粉の容量で形を整えて、160度~170度くらいでかりっと揚がれば完成です
きっかけ
いつもポテトサラダは大量に作るので、残ってしまいます。それを活用しました
おいしくなるコツ
鶏ミンチのほうがさっぱりしているので、ポテトサラダにもよく合いました(^^)
- レシピID:1100004887
- 公開日:2012/09/04
関連情報
- カテゴリ
- その他のコロッケ
- 料理名
- コロッケ
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みーmama85512012/12/29 21:13ぽてサラリメイク!
おいしくできました(❂◡❂).。.:*
ありがとうございます