味噌かきフライ♪♪ 名古屋定番の甘味噌を使って♪ レシピ・作り方
材料（２ー３人分）
作り方
-
1
材料準備
キャベツ＝千切りにして水にさらしておきます
生かき＝小麦粉、卵、パン粉の順にくぐらせて
揚げる準備をしておきます -
2
耐熱容器に、★印がついている材料をいれて、電子レンジ１０００ｗで４－５０秒ほどチンします。
よくマドラーでまぜておきます。味見をして足りないようであれば調整してください -
3
油を用意し、パン粉を少し落としてすぐ浮き上がればｏｋです！！
「１」で準備したフライを
揚げます♪♪
軽くきつね色になればｏｋです！！！
キャベツの千切りをそえてどうぞ♪♪
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甘味噌が定番です（＾＾）