カリッカリベーコン＆エッグ＆ポテトのマヨチーズ焼 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
じゃが芋は洗い皮を剥き芽をくり貫きアルミで一個ずつ包みます
卵とじゃが芋を鍋に置きヒタヒタの水と塩を入れ中火→弱火で加熱します
ベーコンは細かく切りカリッカリに焼きます -
2
卵は柔らかめのゆで卵になる迄、じゃがはホックホクに柔らかくなる迄茹でます
グラタン皿に各卵1個じゃが1.5個マヨネーズ大匙３程、牛乳大匙１、塩・コショウを入れざっくり混ぜ潰します
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3
牛乳で多少のばす感じで混ぜます
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4
塩・コショウをして、上に焼いたベーコン、細切り大葉を乗せ、パン粉・チーズを散らしグリル（トースター）で200度で６～７分焼きます
焦げ付きそうならアルミを被せて焼きます
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5
表面が多少焼き色が付く程度がおススメです
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NOZAёMi
家族の美味しい♪と喜んで貰えるのが嬉しくてお料理が楽しいです
ステン多重層無水鍋を使用した“お野菜たっぷりでヘルシーなお料理”が中心です。
★フィラデルフィアクリームチーズ 優勝クリチ☆豆腐とミートソースのグラタン
★NHK今日の料理大正製薬 優勝大豆きのこコロッケ
★きのこホクト ヘルシーレシピ賞
★おかずの星 一次通過水餃子風長芋のサンラータン
★サッポロシルクエビス ２位ホワイトカレー 他
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ホックホクポテトにチーズ、卵、ベーコン、大葉が良い味を出しています
おつまみにも合いますよ♪