節約♪さつま芋と人参のかき揚げ★ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 さつま芋と人参を千切りにカットします。
- 2 ボウルに★を混ぜ合わせ、1の材料を加え均等に混ぜ合わせます。
- 3 フライパンに多めの油を入れ、熱したら2をお玉1杯分くらいの量を取り丸く流し入れ、両面こんがり火が通るまで揚げます。
- 4 ペーパータオルの上にのせて余分な油分をとったらお皿にのせて出来上がり!!!
きっかけ
家に沢山あるさつま芋を使ってかき揚げにしようと思い、作ってみました!!!
おいしくなるコツ
鍋で沢山の揚げ油を使うよりも、フライパンで多めの油で揚げた方が形が崩れずに上手に揚がりますよ♪
- レシピID:1100002316
- 公開日:2011/11/20
関連情報
- 料理名
- かきあげ
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