ごま酢で和える三色なます レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根、人参、キュウリを千切りにし、塩少々をふって10分ほど置き、水気を絞る。

2. 2

   分量の酢と砂糖で作った甘酢に白すりゴマをたっぷり入れ、水気を絞った野菜と和え、冷蔵庫で味を馴染ませる。

3. 3

   多めに作っておけば冷蔵庫で1週間ほど保存できます。