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なすのしらす炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
なすのしらす炒め
  • 100円以下

意外となすとしらすが合いました。

作り方

  • 1

    なすを乱切りにし、あく抜きし、ピーマン、人参は細切りにします。

  • 2

    鍋を熱し、サラダ油を入れ、なすと人参としらす干しを炒めます。

  • 3

    鍋に水と顆粒だしの素、調味料を入れ煮ます。

  • 4

    野菜に味がしみ込んだら、仕上がりの直前にピーマンを入れ出来上がり。

きっかけ

意外となすとしらすが合いました。

レシピID: 1100001312

公開日:2011.05.23

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料理名
なすのしらす炒め
料理用途
普段の料理

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