牛肉のすきやき風煮 レシピ・作り方

牛肉のすきやき風煮
  • 約30分
ももちゃん74323813
ももちゃん74323813
すき焼きにするには肉が少なかったので・・・・

材料(4人分)

  • 牛肉 200g
  • 焼き豆腐 1丁
  • 白菜 300g
  • 春菊 100g
  • 長葱 100g
  • 椎茸 4ヶ
  • 糸こんにゃく 120g
  • 濃口しょうゆ 大2
  • 砂糖 大1強
  • 料理酒 大1
  • サラダ油 適量
  • 顆粒だしの素 小1

作り方

  1. 1 材料をお好みのように切ります。
  2. 2 鍋にサラダ油を入れ熱し、肉を加えます。
  3. 3 肉に火が通ったら、他の材料を加えます。
  4. 4 調味料を加え、味がしみ込むまで煮ます。

きっかけ

すき焼きにするには肉が少なかったので・・・・

おいしくなるコツ

材料を混ぜないように煮ると、きれいに盛れます。

  • レシピID:1100001308
  • 公開日:2011/05/23
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牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用その他の牛肉・ビーフ
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煮物
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つくったよレポート(3件)

  • ゆぴー3377
    ゆぴー3377
    2013/05/19 11:05
    牛肉のすきやき風煮
    おいしかったです(*^^*)
  • 就職氷河期世代987万人内定ゼロは本当に自己責任?
    就職氷河期世代987万人内定ゼロは本当に自己責任?
    2013/01/23 01:39
    牛肉のすきやき風煮
    とても美味しく食べる事が出来ました。
    すき焼きはなかなか値段などから無理でも、すき焼き風を
    覚える事が出来ると、とてもうれしいですね。
    いい味わいでした。
  • ショコラ1224
    ショコラ1224
    2011/06/05 08:48
    牛肉のすきやき風煮
    子供に肉を食べられてしまい・・・私は野菜と豆腐だけでした(涙)
    でも、とても美味しく頂きました、ごちそうさまでした~♪

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