耳まで香ばし！ゴマ入り食パン レシピ・作り方
材料（３～５人分）
- 強力粉 250g
- 水 180ml
- 砂糖 15g
- 塩 5g
- バター（食塩不使用） 15g
- スキムミルク 5g
- ドライイースト 3g
- 黒ゴマ 大さじ2
- 白ゴマ 大さじ1
作り方
- 1 黒ごま、白ゴマ以外の材料をホームベーカリーに入れ、スタートします。
- 2 ミックスコールが鳴ったら、黒ゴマを入れます。
-
3
焼きに入る10分前にパンケースを取り出し、表面に卵白を塗り、白ゴマを散らします。
※この時、ホームベーカリーはそのままです。スイッチを切ったりはしません。 -
4
再びパンケースをホームベーカリーに戻して焼き上がったら出来上がり。
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- カテゴリ
- 食パン
- 料理名
- 食パン
Ｋａｂｏ
いつもお腹をすかしている息子たちのために、毎日パンやお菓子を作っています。パンの生地作りはホームベーカリーで、お菓子作りにはホットケーキミックスを使うなど、簡単で短時間で作れるものばかりですが、どうぞよろしくお願いします。
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