牛肉とこんにゃくの味噌そぼろ レシピ・作り方

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** nan ko **
余った牛肉でヘルシーおかずを考えました★
ごま油と味噌でごはんがすすみます

材料（２人分）

ごま油
少々
にんにくチューブ
少々
牛肉
１００ｇ
こんにゃく
1/2
たまねぎ
半分
豆腐
1/4
★味噌
大さじ３
★ラー油
小さじ１
★砂糖
小さじ１
★酒
小さじ１
鰹節
少々

作り方

  1. 1
    ★の材料をまぜておく。
    ごま油でにんにくチューブと牛肉を炒める。
  2. 2
    みじん切りの玉ねぎを→こんにゃく→豆腐をつぶすように炒める。
  3. 3
    水分が飛んだら★の調味料を混ぜて炒めて、
    鰹節をかけてできあがり★
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

下にキャベツをしくとボリュームが出てがっつり食べれます★

きっかけ

牛肉とこんにゃくでおいしいおかずです★

公開日：2011/04/30
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関連情報

カテゴリ
牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
関連キーワード
牛肉 こんにゃく 味噌 そぼろ
料理名
牛肉とこんにゃくの味噌煮込み

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** nan ko ** 最近２人ぐらしをはじめたので☆ １人暮らし時代の節約レシピをアレンジして毎日料理頑張ってます☆

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