超簡単☆オクラ入りひじき煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   乾燥ひじきは水で２０分くらい戻す。
   オクラ、ニンジン、シイタケ、油揚げは食べやすい大きさに切っておく。
   オクラは軽く茹でておく。

2. 2

   ゴマ油(サラダ油でもOK)でひじきとニンジン、シイタケ、油揚げを炒める。

3. 3

   ②に調味料を全部入れ煮る。出来上がる直前にオクラを入れる。