出来るだけ多くヒジキの煮物の煮汁を残しておくことです。 干ししいたけの他に、ニンジン・えのき・こんにゃく等色々入れても美味しくなりそうです お味は、見た目の色よりも濃くないのでご安心を~
ヒジキの煮物を作った後の残り煮汁を工夫してみました。
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