クリスマスに!フライドチキンツリー。 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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1
ボウルに鶏肉、酒、しょうが、しょうゆを入れて手で揉む。
その後5分以上置いておく。 - 2 ビニール袋に小麦粉を入れて、ボウルの鶏肉を全部入れて振る。(写真は振ったあと撮ったので、小麦粉が内側についてますが。。。)
- 3 揉みながら振るとちゃんと小麦粉がつきます。こんな感じ(写真参照)
- 4 油で中温で揚げる。ときどきころころ上下を変えるとちゃんと上がります。
-
5
お皿にツリーのようにもって飾りをつければ出来上がり。
ちなみにアルミホイルを持ち手につけるとすぐ食べれていいです。
きっかけ
いつものフライドチキンも飾るだけでクリスマス風になるなーと思って作りました。
おいしくなるコツ
特にありません。(^^)
- レシピID:1100000149
- 公開日:2010/12/06
関連情報
- 料理名
- フライドチキン
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