手羽中で唐揚げ〜今日は揚げ祭り〜 レシピ・作り方

手羽中で唐揚げ〜今日は揚げ祭り〜
  • 約1時間
  • 300円前後
お月見だんご
お月見だんご
手羽中で
唐揚げ作ります。

おつまみ
お弁当にいけます。

料理工程の写真!
また攝り忘れました(泣)

材料(1人分)

  • 手羽中 18本
  • 片栗粉 大さじ2
  • ✧減塩醤油 大さじ1
  • ✧塩・あらびきコショウ 少々
  • ✧チューブしょうが 小さじ1
  • サラダ油 適量
  • ほりにし 少々(多め)

作り方

  1. 1 手羽中に
    フォークなどで

    火が
    通りやすいように

    まんべんなく
    刺してください。
  2. 2 ボウルに

    手羽中
    ✧の調味料

    をいれて
    モミモミします。

    10分〜
    おいておきます。
  3. 3 パットに
    片栗粉を入れます。

    手羽中1個づつに

    丁寧に
    片栗粉をつけます。
  4. 4 180度に
    熱したサラダ油に

    手羽中を入れて

    火が通るまで
    揚げていきます。

    一度に揚げないで
    数回に分けて揚げてください。
  5. 5 揚がったら

    ほりにし

    をまんべんなく
    振りかけたら出来上がり♪

きっかけ

今日は揚げ祭り〜

おいしくなるコツ

調味料は お好みで調整してください。 手羽中の漬け時間も お好みで調整してください。

  • レシピID:1090055906
  • 公開日:2024/08/19
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カテゴリ
手羽中お弁当 からあげ片栗粉しょうゆ鶏のから揚げ
関連キーワード
唐揚げ 手羽中 減塩しょうゆ ほりにし
料理名
手羽中で唐揚げ
お月見だんご
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