もやしと舞茸でお吸い物！毎日簡単♬ レシピ・作り方
材料（〜3人分）
- ☆舞茸 50g
- ☆もやし 60g
- ☆水 600ml
- ☆昆布だしの素(顆粒タイプ) 8g
- タマゴ 1個
- 塩 ひとつまみ
- 減塩しょうゆ(薄口醤油OK) 小さじ2
- 刻みネギ 大さじ2
作り方
-
1
舞茸
軸を
切り落とし
手で割いておきます！ -
2
お鍋に
☆を
すべて
入れます。
火が通るまで
湯がいていきます。
火が
通ってきたら
減塩しょう油を入れます。
塩で
味を整えます。
-
3
最後に
タマゴ＝割りといて
おきます。
まわし入れて
火を止めます。
-
4
タマゴが
予熱で
お好きな硬さになったら
刻みネギも入れて
出来上がり〜
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関連情報
- 料理名
- もやしと舞茸のお吸い物
お月見だんご
平凡な主婦です！
2022年10月
記録として始めました。
簡単・定番料理しか作れません！
材料があればお邪魔します！
ない場合はお時間頂きます。
難しい料理・難しいお菓子は無理です。
ホームベーカリーもないので
食パンも作れません(泣)
☆お月見だんごの独り言コーナー
久しぶりにコストコに行きました〜！
ローストチキンが値上がりしてました！
コスパが良かったのになぁ〜
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つくったよレポート（1件）
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sweet sweet ♡2024/07/03 18:59
お月見だんごさん♪もやしかなくてわかめですが舞茸の風味が味わい深いです♪(´ ᴗ ` )ෆ˚*素敵なレシピをありがとうございます。
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もやし
お吸い物作ります！