今日も簡単！！オイスターソースと味噌De野菜炒めレシピ・作り方

Name: 今日も簡単！！オイスターソースと味噌De野菜炒め
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 鶏もも肉 150g〜; キャベツ 180g; 人参 50g; ピーマン 2個; ☆オイスターソース 大さじ1〜; ☆減塩味噌 大さじ1＋小さじ1〜; ☆お酒 小さじ2〜; ☆みりん 大さじ2〜; ☆チューブにんにく 小さじ1〜; ☆チューブしょうが 小さじ1〜; ごま油 少々

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約30分
300円前後

お月見だんご

今日は野菜炒めです。

オイスターソース
味噌

で味付けます。

調味料は
お好みで調整してください。

みんながつくった数 2件

材料（1人分）

鶏もも肉: 150g〜

キャベツ: 180g

人参: 50g

ピーマン: 2個

☆オイスターソース: 大さじ1〜

☆減塩味噌: 大さじ1＋小さじ1〜

☆お酒: 小さじ2〜

☆みりん: 大さじ2〜

☆チューブにんにく: 小さじ1〜

☆チューブしょうが: 小さじ1〜

ごま油: 少々

作り方

1

器に

☆の調味料
を入れてよく混ぜます。
2

鶏もも肉＝ぶつ切り
キャベツ＝乱切り
人参＝幅切り
ピーマン＝乱切り
3

熱した
フライパンに
ゴマ油を入れます。

鶏もも肉から炒めます。

鶏もも肉に
火が通ってきたら

人参
ピーマン
キャベツ

を入れて
火が通るまで炒めます。
4

火が通ったら

手順1調味料

を入れて
混ぜ炒めます。

全体が馴染んだら
出来上がり♫

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

鶏もも肉を使いましたが、ホルモンでも美味しいと思います。調味料はお好みで調整してください。

きっかけ

残っていたオイスターソースの消費の為。

公開日：2024/03/18

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このレシピを作ったユーザ

お月見だんご平凡な主婦です！！記録として残していけたらと思い 2022年10月から始めました♬ 簡単・定番料理しか作れません！！材料があればすぐにでもお邪魔する気持ちでいますがない場合はお時間頂きます。難しい料理は無理です。 ☆お月見だんごの独り言コーナー　久しぶりに、　和菓子屋さんの工場直売所行きましたー！　行列でしたが買えました♡