【パーティー】ホホホタケのカラフルカナッペ レシピ・作り方
- 約30分
材料(4人分)
作り方
- 1 ホホホタケは小さめの一口サイズ、ミニトマトは4等分、クリームチーズは3mm角切り、ニンニクは薄くスライスする。
- 2 フライパンにオリーブオイルとニンニクをいれ、中火にかける。
- 3 ニンニクがこんがりとなったら、ホホホタケをいれ軽く塩こしょうをして一緒に炒める。
- 4 ホホホタケに焦げ目がついたら、ボールに取り出し、ミニトマトとクリームチーズを加える。
- 5 全体を混ぜる。
- 6 お皿にクラッカーをのせ、その上にバジルを置く。
- 7 その上に先ほど混ぜた具を乗せ、最後にお好みでブラックペパーをかける。
- 8 出来上がり!
きっかけ
ホホホタケを使用したレシピを考案中です♪ホホタケは別名【幻のキノコ】ハナビラタケという華やかなキノコです♪ 【幻のホホホタケのご購入はAmazonから】 https://amzn.asia/d/hYt78ZD
おいしくなるコツ
・ニンニクはあまり焼きすぎないこと ・ミニトマトは、大きさによって2等分や6等分などにカットしてください
- レシピID:1090055105
- 公開日:2023/11/16
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