ニラ、ふんわり卵炒め☆彡 レシピ・作り方

ニラ、ふんわり卵炒め☆彡
  • 5分以内
  • 100円以下
黒猫カンくん
黒猫カンくん
サッと作れて、味付けは醤油とオイスターソースのみです★彡

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ボールに卵を割り入れ、塩ひとつまみ入れて良く溶いて置きます。
  2. 2 ニラは3〜4㎝の長さに切ります。
  3. 3 フライパンに油を入れて熱し、卵を流し入れ、大きく混ぜながら炒めます。半熟状になったらいったん取り出します。
  4. 4 フライパンに油を入れて熱し、ニラを入れて炒め、醤油、オイスターソース加え、③の卵を戻し入れて炒め合わせたら完成です。

きっかけ

ニラを沢山頂いたので。

おいしくなるコツ

他のお野菜でも代用可能です。以前はピーマンでも作りました。

  • レシピID:1090055065
  • 公開日:2023/11/11
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