身がふんわりカマ塩焼き☆彡 レシピ・作り方
材料(1人分)
- かま(カンパチ) 1切れ
- 塩 適量
作り方
- 1 流水で血合いや汚れ、ぬめりを落とします。
- 2 カマの皮目に切れ目を入れて、両面に塩をまぶし、10分ほど馴染ませて水分を出します。
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3
魚焼きグリルで皮目を上にして、中火で両面こんがり焼色をつくまで焼いたら完成です。
お好みで大根おろしをそえてお召し上がり下さい。
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しゅあちゃん☆2023/07/19 10:20とても美味しくいただきました♪レシピありがとうございます。