火を使わない☆ 青のりたっぷりとろろ冷汁 レシピ・作り方

火を使わない☆ 青のりたっぷりとろろ冷汁
  • 5分以内
  • 100円以下
黒猫カンくん
黒猫カンくん
暑さ対策!夏バテ防止の一品です。

材料(1人分)

  • 長芋 60g
  • 青のり 小さじ1
  • 白出汁(ストレート) 300cc
  • 醤油 小さじ1/2

作り方

  1. 1 長芋は皮をむき、すりおろします。
  2. 2 すりおろした長芋の中に青のりを入れ良く混ぜます。
  3. 3 お椀に混ぜ合わせた2を入れ、出汁、醤油を優しく回し入れたら出来上がりです。
    (出汁は冷蔵庫で事前に冷やして置きます)

きっかけ

蒸し暑くなり、冷製スープが食べたくなって。

おいしくなるコツ

白出汁はお好みで調整して下さい。 薬味に柚子の皮を入れても美味しいです。

  • レシピID:1090054254
  • 公開日:2023/05/28
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つくったよレポート(1件)

  • しゅあちゃん☆
    しゅあちゃん☆
    2023/05/30 00:27
    火を使わない☆ 青のりたっぷりとろろ冷汁
    美味しくていくらでも食べれそうです♪これからの季節にリピさせていただきますね(๑˃̵ᴗ˂̵)

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