味しみしみ❁ご飯進む大根ステーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は皮を剥き
   格子状に隠し包丁を入れる。
   
   ※味が染み込みやすくなります

2. 2

   お米の研ぎ汁で下茹でします。
   3分
   
   茹で終わったら研ぎ汁は捨てて下さい。
   ※お水で代用可
   
   電子レンジでチンでも大丈夫です。

3. 3

   バターと醤油を入れ煮汁が無くなるまで中火で炒めて下さい。
   
   少し焦げめがつくと
   香ばしいです。
   
   最後に小ネギを添えて
   出来上がり。