今日はカレーコンソメ味♬お弁当にジャーマンポテト♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 冷凍ブロッコリー
   
   サランラップをして、
   電子レンジで火が通るまで加熱して下さい。
   
   加熱したら、
   流水で冷まして水切りしてください。

   

2. 2 じゃがいも＝乱切り
   
   サランラップをして、
   火が通るまで加熱します。
   (爪楊枝を刺して通るぐらい)
   
   キッチンペーパーで、
   水分を拭き取ります。

   

3. 3 水切りしたじゃがいもに、
   片栗粉をまんべんなくまぶしていきます。

   

4. 4 ソーセージ＝斜め切りにします。

   

5. 5 熱したフライパンにオリーブオイルを引いて
   
   じゃがいもがきつね色になるまで、
   揚げ焼きにします。
   
   強火だと焦げやすいので 、
   弱火でじっくり揚げ焼きにします。

   

6. 6 次にソーセージに火が通るまで炒めます。

   

7. 7 ブロッコリー
   コンソメ粉
   カレー粉
   
   を入れて、
   全体が馴染むまで炒めていきます。

   

8. 8 器に盛り付けて出来上がり♬