今日は、牛すじ肉Deビーフシチュー〜 レシピ・作り方
材料（3〜人分）
作り方
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1
◎牛すじの下茹で
ID1090053529
「牛すじの下茹で」
を参照に作ってください。
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2
じゃがいも＝乱切り
ニンジン＝乱切り
玉ねぎ＝薄切り
に切っておきます。
-
3
熱したお鍋に、
オリーブオイル
牛すじ肉
じゃがいも
ニンジン
玉ねぎ
を入れ軽く炒めます。
-
4
オリーブオイルが全体に馴染んだら、
水
塩
コショウ
を入れて具材に火が通るまで、
煮込んでいきます。
アクが出るので、
お玉ですくって捨てます。
-
5
具材に火が通ったら、
一旦火を止めます。
市販のビーフシチューのルー
を入れます。
また火を入れ、
とろみが付くまで煮込みます。
-
6
器に盛り付けて出来上がり♪
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関連情報
- 料理名
- 牛すじビーフシチュー
お月見だんご
平凡な主婦です！
2022年10月
記録として始めました。
簡単・定番料理しか作れません！
材料があればお邪魔します！
ない場合はお時間頂きます。
難しい料理・難しいお菓子は無理です。
ホームベーカリーもないので
食パンも作れません(泣)
☆お月見だんごの独り言コーナー
また工場直売所にいきました！
昆布の佃煮とか塩昆布の
「くらこん」です♡
安く購入できました〜。
嬉しいです♡
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しづS ’kitchen2023/05/20 14:54
お邪魔します☆彡美味しく出来ました!!ありがとうございました(*^^*)
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ビーフシチュー作りました＼(^o^)／