シャキッとレタスと油あげとタマゴのお味噌汁です♫ レシピ・作り方
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材料(2〜人分)
作り方
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1
レタス=ざく切りにします。
よく洗いザルにあげて水切りします。
レタスは多めにざく切りにしてます。
お味噌汁に入れるときは、
お好みの量で調整してください。 -
2
油揚げ=短冊切りにします。
タマゴ=器に入れて、
割りといておきます。 -
3
お鍋に、
水
ほんだし
油あげ
をいれて火をつけます。
沸騰してきたら、
減塩味噌をいれて溶いていきます。 -
4
減塩味噌が馴染んできたら、
お好みの量のレタスを入れます。
レタスを入れたら、
タマゴを回し入れます。
レタスの歯ごたえを残したいので、
すぐに火を止めます。 -
5
器に盛り付けたら出来上がり♫
きっかけ
レタスのお味噌汁好きです(^^)v
おいしくなるコツ
レタスには、 あまり火を通さない方が、 歯ごたえがあって美味しいです。
- レシピID:1090053949
- 公開日:2023/03/27
関連情報
- 料理名
- レタスと油揚げのお味噌汁
![お月見だんご](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/2bae1f8bb362c74190330d9a411b16c846c9f063.92.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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4 件
つくったよレポート(4件)
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梨花*2024/02/20 19:00レタスのお味噌汁、大好きです~♪シャキシャキがたまらん♡とっても美味しかったですヽ(〃´∀`〃)ノまた作ります~ごちそうさまでした(*´∀人)
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まぁちゃんp2023/06/15 19:54参考にして作りました。美味しかったです。また作ります。
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はじゃじゃ2023/06/04 23:32レタスのシャキシャキ食感が良いですね♪
美味しく頂きました(*^-^*) -
sweet sweet ♡2023/04/27 17:41お月見だんごさん♪レポありがとうございました♪朝ごはんに作りました♪ْ˖⋆卵とレタス♪美味しかったですෆˎˊ˗いつも素敵なレシピをありがとうございます♡
朝ごはんや晩ごはんにイケます♫