ブロッコリーとミックスベジタブルでクリームシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1 今回使うブロッコリーの小房部分です。
   
   ←小房と茎に切り分け、
   
   　お鍋に、
   　水
   　ブロッコリー小房
   　
   　を入れて火をつけ湯がいた後、
   　ザルにあげ水切りしてる写真です。

   

2. 2 ←業務スーパーの冷凍ポテトを使います。
   
   　お皿に重ならないように並べ、
   　電子レンジで600wで6分程柔らかくなるまでチンします。
   
   　爪楊枝が通れば大丈夫です。

   

3. 3 鍋にサラダ油を引いて火をつけます。
   
   冷凍じゃがいも
   タマネギ
   豚こま肉
   
   を入れてまんべんなく炒めます。

   

4. 4 まんべんなく油がまわったら、
   
   水
   ミックスベジタブルを入れて、
   
   煮込んでいきます。

   

5. 5 今回使うクレアおばさんのクリームシチュールウです。
   
   クレアおばさんには、
   いつもお世話になってます(^^)

   

6. 6 具材にしっかり火が通ったら、
   
   市販クリームシチューのルウを入れて溶いていきます。

   

7. 7 とろみがついたら、
   
   牛乳
   ブロッコリー
   
   を入れて煮込んいきます。

   

8. 8 まんべんなく煮込めたら出来上がり♬