【簡単！】外はカリッと中はネットリ、フライド里芋 レシピ・作り方

作り方

1. 1 里芋は皮を洗って鍋に入れる。かぶるくらいの水をいれ茹でる▶︎皮のままでok。レンジで蒸してもok
2. 2 お箸を刺してみてスーッと入るくらいの柔らかさになったらザルにあげ粗熱を取る
3. 3 粗熱が取れたら皮をむく▶︎皮は手で剥けます
4. 4 一口大にカットする▶︎どんな形でもok
5. 5 4を片栗粉でまぶす

   

6. 6 フライパンに油を入れ火を点け、5を入れる
7. 7 両面がカリッとキツネ色に焼けたらお皿に取り出す
8. 8 塩コショウを振って出来上がりラブラブ▶︎お好みでケチャップを付けてもok