クリーミートマトソースパスタ レシピ・作り方
- 約10分
Uchino
トマトとクリームの最高のバランスを極めたクリーミートマトソース。非常に簡単なのに納得いく美味しさです。パスタが茹で上がる前にできてしまう最高のレシピです。
材料（３-４人分）
- パスタ（好きな形のもの） 250ｇ
- バター 大匙２
- にんにく（みじん切り） 2片
- トマトペースト 大匙２
- トマトソース缶 約400g
- イタリアンハーブミックス 小匙1/4
- 純生クリーム（高脂肪） 180ml（180ｇ）
- 塩・こしょう（味調え） 適量
- パルメザンチーズ お好みで加える
作り方
-
1
乾燥パスタは大きな鍋に塩を入れてお湯を沸かし、説明通りにアルデンテに茹でる。材料を準備する。
-
2
フライパンにバターを入れ中火にし溶けたら、ニンニクを加え1分ほど炒める。
-
3
トマトペースト、トマトソース、生クリーム、ハーブミックスを加え、滑らかになるまでかき混ぜる。約５分、お好みのとろみが付くまで煮詰める。
-
4
必要なら塩・こしょうで味を調える。酸味が強すぎる場合は、砂糖を一つまみ加えます。
-
5
水切りした茹でたパスタを加え、ソースと和える。もし、ソースが濃い場合は、パスタのゆで汁でのばします。
-
6
お好みでパルメザンチーズをたっぷりふりかけて頂きます。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
