えのきと小ねぎのお味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 えのきの石づきを切り落として、バラバラにほぐします。
- 2 小ねぎを小口切りにします。
- 3 鍋に水とえのきを入れて火にかけます。
- 4 沸騰したら約2分煮ます。
- 5 小ねぎを入れて、味噌を溶き入れて、ひと煮立ちさせて完成です。
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- 料理名
- 味噌汁
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