簡単 梅ソース シロップ レシピ・作り方
材料（1〜人分）
- 青うめ １パック
作り方
- 1 青うめのヘタを爪楊枝でとり、水で洗う
- 2 鍋に青うめを入れ、頭がかぶるくらい水を入れ15分程煮る
-
3
梅が柔らかくなったら一旦火を止め、触れる熱さに冷めたら潰しながら種を外す
(手袋をして手で潰しました) -
4
さらに火にかけお好みの硬さまで煮詰める
(梅の成分で冷めるとドロッとします)
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万能梅ソースです。