味噌豆乳鍋『西のまるごと鍋』 レシピ・作り方

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haruno
ごはんにも良く合います。
冷蔵庫の残った野菜を 丸ごと消費！

材料（2人分）

豚肩ロースしゃぶしゃぶ用肉
100ｇ
白菜・もやし・人参
350ｇ
えのき・しめじ
80ｇ
ガラスープ
200ｃｃ
味噌
大さじ2～
豆乳
150ｃｃ

作り方

  1. 1
    ガラスープを火にかけ味噌をとかす
  2. 2
    食べやすく切った野菜ときのこを加え肉を広げて入れ煮立ってきたらアクを取り煮こむ
  3. 3
    豆乳を加え再び煮立ってきたら火を止める
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

豆乳鍋を作りたかった。

公開日：2021/10/15
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カテゴリ
豆乳白菜豚しゃぶ肉豆乳鍋

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