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キムチ味のけんちん汁 レシピ・作り方

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カンタンまる
冷蔵庫に有る材料を色々入れて作りました。
たまにはキムチ味も美味しいです。
みんながつくった数 2件

材料（６人分）

大根
１０センチ
人参
１本
さつま芋
１本
糸こんにゃく(下ゆで不要の物)
１袋
竹輪麩
１０センチ
白菜
1／8カット
かぶの葉
５本
絹豆腐
小１個
☆キムチ(器に残った汁)
大さじ１
☆顆粒だし
５グラム
☆みりん
大さじ２
味噌
大さじ５
水
１ℓ
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作り方

  1. 1
    大根は皮を剥き、くし切りにする。
    人参は乱切り。
    さつま芋は輪切り。
  2. 2
    鍋に水を入れ火にかけ、①を入れる。
    鍋が沸騰してくる間に、竹輪麩は輪切り、糸こんにゃくは水でサッと洗う、白菜はざく切り、かぶの葉は２センチ幅にしておく。
  3. 3
    鍋が沸騰してきたら☆の材料と豆腐を割り入れ、②の材料を入れる。
  4. 4
    最後に味噌を溶き入れ完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

少しずつ色々な材料が残っていたので、けんちん汁にしました。

公開日：2021/10/10
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カテゴリ
けんちん汁胃に優しい・消化に良い料理ベジタリアン

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