主人が喜ぶミートソース レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎはみじん切りにします。

   

2. 2 しめじは石づきをとり、幅1センチ位に切る。

   

3. 3 フライパンにオリーブオイルを入れ、肉を炒める。

   

4. 4 肉の色が変わったら、玉ねぎを入れ炒める。

   

5. 5 玉ねぎが少ししんなりしてきたらしめじを入れ炒める。

   

6. 6 しめじがしんなりしたら、トマト缶を入れる。

   

7. 7 トマト缶を入れたら、ナツメグを入れる。

   

8. 8 ケチャップ・ウスターソース・砂糖を入れる。

   

9. 9 15分くらい煮詰め水分を飛ばす。木べらで底が見えてきたら完成。お好みで粉チーズとパセリをかける。